東坂米菓

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、東坂米菓 さん。

 

京都観光のランドマークの一つである、世界遺産の元離宮二条城の東大手門前を走る、府道37号線を200ｍほど南下し、信号交差点を右折して御池通に入り、250ｍほど先の信号交差点を左折して大宮通に入り、わずか20ｍほど進んだ道路沿い右手に雰囲気のあるお店を構えるのが、東坂米菓である😁。

店内右手は、お店と言うよりもどこか「自宅感」のある、飾らない雰囲気😁。

壁面には、過去全菓博受賞賞状などが掲示されているのだ😁。

先代にお薦めをお伺いしたところ、お客様によって好みがあるがと言われたのだが、最終的に「味醂焼」という商品を勧められたのだ。ちなみにこの商品は過去全菓博にて、大臣賞を受賞しているのだ😲。

ということで、こたパパは今回、懐かしの「味醂焼（380円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。

微妙な焼き加減の色の違いに「手焼き感」を感じるのだ。食してみると、パリパリ食感に、白醤油の塩味と味醂の甘みを感じ、更に豆の香ばしさもプラスされた上品な味わい。味に全く尖ったところのない、素朴で飽きの来ない美味しさなのだ🤤。

こちらのお店は家族経営で現在四代目なのだが、これからも原材料や、天日干しなど手作りにこだわった、美味しい京あられの伝統を末永く守って頂きたいと感じた、こたパパである😉。