京都三条 田舎亭

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、京都三条 田舎亭 さん。

 

京都観光のランドマークの一つである、世界遺産の元離宮二条城の東大手門前を走る、府道37号線を500ｍほど南下した道路沿い右手にある京都三条会商店街アーケード入口から、700ｍほど進んだアーケード内右手にお店を構えるのが、京都三条 田舎亭である😁。

店内は奥側に伸びており、店内右手にテーブル席、左手に１００年老舗飲食店おなじみの、小上がりが設置されているのだ🙂。

壁面には歴史を感じさせる古時計や、昔の写真などが掲示されているのだ😁。

メニュー表。最初のページには原材料の説明。うどん粉、蕎麦粉とも北海道産で、無添加お出汁は鹿児島産のうるめ節や北海道産の昆布などが使われているのだ😁。

そしてこのメニューの中でも、何とまるまる１ページを使った超目立つ商品を発見したのだ。確かお店入口にも看板があったなぁ。どこか富山ブラックを思わせる雰囲気。お店の方に伺うとこのお店オリジナルの大人気商品のようである😄。

ということで、今回こたパパは「牛モツブラック蕎麦（1200円）」を注文させて頂いたのだ。しばらくして到着したのがこちら😆。

トッピングは韓国とうがらしなのだが、かなりの量だなぁ。食してみると、実はそれほど辛くはなく、牛モツの脂が溶けだした出汁はむしろ甘みを感じるのだ。野菜がキャベツなのも、「もつ鍋」由来感があるのだ。シャキ感も残っていて、プリプリ牛モツとの相性抜群。トッピングがニンニクや生卵というのも頷ける、〆に白ごはんを頂きたくなる美味しさなのだ🤤

京都というと、伝統ある「にしんそば」に代表されるような、いわゆる王道蕎麦屋さんが多いのだが、こちらのお店はかなり「革新系」という感じである。これからも１００年老舗蕎麦屋さんがひしめく京都の地で、個性的なお蕎麦やおうどんの新商品を開発して頂きたいと感じた、こたパパである😉。