杉市仕出し店

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、杉市仕出し店 さん。

 

京都観光のランドマークの一つである、世界遺産の元離宮二条城の東大手門前を走る、府道37号線を500ｍほど南下した道路沿い右手にある京都三条会商店街アーケード入口から、220ｍほど進んだアーケード内左手にお店を構えるのが、杉市仕出し店である😁。

店内奥側が製造工房となっているのだ🙂。

お店正面には小さな木製ショーケースが３つ置かれているのだ😁。

今回はお店開店直後に訪問させて頂いたので、陳列商品はまだ少なめだったのだが、各種お寿司や焼魚、出汁巻き玉子などが陳列されていたのだ😁。

女将さんにお薦めをお伺いしたところ、もうすぐ季節が終わる「はも箱寿司」とのこと。ということで、今回こたパパは、最小サイズの「はも箱寿司（3個:350円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。

食してみると、そぼろ状の鱧の身が甘辛く煮られており、箱寿司が絶妙な固さに仕上がっていて、口の中でほろりと崩れる感じ。さすが京都の夏を代表する、上品な美味しさなのだ🤤。

女将さんによると、以前はかなり配達もされていたようなのだが、現在は店頭販売が主流のようである。これからも京都三条会商店街屈指の老舗として、地元の方々に美味しい料理を提供して頂きたいと感じた、こたパパである😉。