木村屋本店

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、木村屋本店 さん。

 

JR水戸駅北口前を走る国道50号線を、水戸郵便局方向に約600ｍほど進んだ道路沿い左手に、風格漂うお店を構えるのが木村屋本店である😁。


入口前左手のショーケース内には、流石地元の水戸黄門様がおられるのだ😆。


入口右手には木製休憩ベンチ。ちなみに店内の床は大きめの石畳である😜


店内にはL字型ショーケースが２つあるのだが、休憩ベンチ前のショーケース内には、各種お饅頭を中心とした商品がずらりと陳列されているのだ😁。




もう一つのショーケース内は、各種詰め合わせがメインである😄。



お店の方にお薦めをお伺いしたところ、「水戸の梅」とのこと。前回阿さ川製菓さんの記事にも記載したが、このお店は現在「水戸の梅」商標を共同利用されている４店の内の１店なのだ。幸いこちらのお店では単品購入が可能とのことだったので、今回こたパパは「水戸の梅（120円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。


「水戸の梅」といっても、当然お店ごとに表情や味は異なるのだ。こちらのお店の「水戸の梅」は手作りで少々緑っぽく、かなり小さめ。また表面には粉糖がかけられているのだ😃。


切ってみた感じ。こちらのお店の「水戸の梅」はしっとりこしあんである。食してみると、紫蘇の葉脈を丁寧に取り除いているからか、食感が滑らか。紫蘇の酸味と粉糖の甘みが融合して、中の甘すぎないこしあんとの相性が素晴らしい。これは正直１個では物足りなかったなぁ😅。


現在「水戸の梅」を製造されている４社のうち３社が１００年老舗店なのだが、その中で手作りはこのお店のみで、こちらのお店に来なければ購入できないのだ。これからも、このお店には量は少なくても手作りの「水戸の梅」にこだわっていただきたいと感じた、こたパパである😉。