千田佐市商店

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、千田佐市商店 さん。

 

秋田自動車道の昭和男鹿半島ICを降りて、高速入口交差点を直進して国道101号線に入り、そこから約1.2km先の側道に入り、十字路を右折して県道104号線に入り、100ｍほど先の信号交差点を左折し、200ｍほど進んだＴ字路信号交差点を右折して、わずか30ｍほど進んだ道路沿い左手にお店を構えるのが、千田佐市商店である😁。


店内左手には、渋い畳ベンチの休憩スペースが設置されているのだ🙂。


店内右手には、大きなガラス張りのショーケースが設置されており、近くの八郎湖で獲れた魚介類の各種佃煮が陳列されているのだ😄。




店内左手奥側には大きな壁面棚が設置されており、各種佃煮詰め合わせや、様々な種類の佃煮がずらりと陳列されているのだ。それにしても凄い品ぞろえだなぁ😲。



店内壁面上部には、過去に来訪された巨人軍の原監督の写真や吉村選手のサインなども掲示されているのだ😁。


お店の方にお薦めをお伺いしたところ、「紅白魚」という商品とのこと。高級魚である白魚と川海老の佃煮で、紅白ということで縁起も良いらしいのだ。ということで、こたパパは今回「紅白魚（864円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。


これはもうご飯一択だろう😁。


食してみると、特徴的なのが角のないすっきりとした「甘さ」である。一般的な佃煮は醤油の「辛さ」もあるのだが、こちらの商品は、この甘さが白魚と川海老の深い旨さを引き出しているのだ🤤。


こたパパと小太郎の全国１００年老舗節約グルメ旅を知った女将さんから、お店の大人気商品である「かりっとわかさぎプレミアムチーズ」という商品をプレゼントされたのだ。有難いことである😌。


八郎湖産わかさぎを唐揚げにして、秋田味噌だれとデンマーク産最高級カマンベールチーズと合わせた現代的商品。まさにかりっとした食感に発酵系調味料が見事にマッチして、濃厚かつ奥深い味わい。ビールやハイボールのおつまみにしたら、絶対に止まらない美味しさなのだ🤤。


最後の小太郎記念写真は、女将さんと従業員の方にもご協力頂いたのだ。実は今年の５月にCafe Utaseというお洒落な喫茶店も開店されたようである。女将さんによると、近年は近隣の老舗もかなり閉業されているようなのだが、このお店には恐らく鴻上市唯一の１００年老舗飲食店として、新たな業態にも挑戦しつつ、その伝統を守り続けて頂きたいと感じた、こたパパである😉。