豆政

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、豆政 さん。

 

以前ご紹介した京のすし処 末廣寿司さんから、寺町通を50mほど北上した信号交差点を左折して夷川通に入り、300ｍほど進んだ道路沿い左手にお店を構えるのが、豆政である😁。

店頭ショーウィンドウ内には、おなじみの「京の老舗」盾や、「京名物百味會」盾など🙂。

店内右手に休憩スペース🙂。

店内左手には、陳列台と壁面陳列ケースが設置されており、各種豆菓子がずらりと陳列されているのだ🙂。

上部壁面には、古銭コレクションや皇室関連文章など🙂。

店内右手には、メインショーケースが設置されており、五色豆を中心とした各種豆菓子や和菓子類と、その詰め合わせなどがずらりと陳列されているのだ😁。

お店の方にお薦めをお伺いしたところ、明治20年頃に誕生し、大正天皇にも献上された「夷川五色豆」とのこと。ちなみにこの商品は過去全菓博にて、名誉総裁賞を受賞されているのだ😲。

ということで、こたパパは今回最小サイズの「夷川五色豆（248円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。

食してみると、緑は微かに青海苔の風味で茶色はニッキである。白・赤・黄は着色だけのようだな。この中ではやはり個性的なニッキが、こたパパ一番のお気に入りである🤤。

五色豆の発祥にはいろいろな説があるようだが、砂糖掛け五色豆の原型となる商品は、以前ご紹介した船はしや総本店さんが生みだし、鮮やかな着色を施した五色砂糖掛豆を考案し、また京都駅などで販売することで、五色豆を京都名物に引き上げられたのが豆政さんということなのかもしれないな。これはスープカレーにおけるアジャンタ総本家さんと、マジックスパイスさんの関係によく似ている感じがするのだ🤔。

 

いずれにしても京都名物である五色豆は、京都１００年老舗でも数多く販売されているので、お互い切磋琢磨しながらお店ごとの個性を生かして、その伝統を長く守って頂きたいと感じた、こたパパである😉。