有職菓子御調進所 老松

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、有職菓子御調進所 老松 さん。

 

学問の神様として知られる、菅原道真公を御祭神とする北野天満宮の東門鳥居前から伸びる、京都五花街の一つとしても知られる上七軒通を100ｍほど進んだ、道路沿い右手にお店を構えるのが、有職菓子御調進所 老松である😁。

店内正面奥壁面には大量の木型が陳列されており、その下には各神社仏閣御用達木製看板が掲示されているのだ😁。

店内左手には休憩スペースが設けられているのだが、その奥側に木製陳列台が設置されているのだ🙂。

陳列台には、店名にも掲げられている「有職菓子」の説明書きが置かれており、その奥側には伝統的な「有職菓子」が陳列されているのだ😄。

店内右手にはL字型メインショーケースが設置されており、ゼリー等の涼菓や上生菓子、各種お饅頭類や羊羹などがずらりと陳列されているのだ😁。

お店の方にお薦めをお伺いしたところ、「御所車」というお菓子とのこと。ということで、今回こたパパは「御所車（6個:972円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。

切ってみた感じ。しっとり系落雁なのだが、中に粒餡が入っている半生菓子なのだ。食してみると、落雁部分は非常に薄く、中の粒餡は甘さ控えめで、丁度落雁の甘さと調和する、お茶請けにピッタリの美味しさなのだ🤤。

こちらのお店は嵐山にも支店があり、また北野天満宮における春の「梅苑」や秋の「もみじ苑」の時期には、園内で茶店も開かれるようである。これからも伝統的な「有職菓子」や先代が生み出した「御所車」をはじめとして、現代的な柑橘系のお菓子など、「伝統と革新の両立」でお店を盛り上げて欲しいと感じた、こたパパである😉。