梅花亭

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、梅花亭 さん。

 

以前ご紹介した、柳ばし 小松屋さん前の道路を、神田川上流方向にわずか20ｍほど進んだ道路沿い右手にお店を構えるのが、梅花亭である。新川の梅花亭さんから明治中期にのれん分けされたお店で、神楽坂の梅花亭さんは昭和初期に、この柳橋の梅花亭さんから独立されたお店という関係なのだ😁。

店舗右手には上品な印象の待合席🙂。

壁面には、高価そうな茶器がずらりと掲示されているのだ😁。

入口正面には木製ショーケースが設置されており、美しい上生菓子や各種お饅頭、餅菓子、最中とその詰め合わせが陳列されているのだ😁。

女将さんにお薦めをお伺いしたところ、代表銘菓は「三笠山」というどら焼きとのこと。過去菓子博で金賞を受賞し、また何と本家ご贔屓筋だった、9代目市川團十郎さんに命名されたお菓子でもあるのだ😲。

ということで、今回こたパパは「三笠山(320円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。

切ってみた感じ。美しい青えんどう豆の緑が印象的なウグイス餡のどら焼きである。食してみると、薄めの皮にはしっとり感があり、ウグイス餡の滑らかな食感かつ上品な甘さとの相性が抜群の美味しさなのだ🤤。

女将さんと少しお話をする時間があったのだが、こたパパと小太郎の全国１００年老舗節約グルメ旅の話を聞いてかなり驚かれていたぁ。あの大隈重信もご贔屓だったというお店の伝統を、これからも守り続けて欲しいと感じた、こたパパである😉。