柳ばし 小松屋

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、柳ばし 小松屋 さん。

 

隅田川と合流する直前の神田川に、柳橋という小さな橋が架かっているのだが、そのたもとに趣のあるお店を構えるのが、柳ばし 小松屋である😁。

お店裏側から撮影するとわかるのだが、正に川の上にお店が建っているのだ😲。

入口横壁面には、写真入りのわかりやすい商品説明表😁。

店内壁面には、舟が大量の昭和30年代の柳橋写真。左手にお店の姿もあるな😁。

黒白のシンプルメニューが逆に鮮やか😁。

入口左手には、パッケージがカラフルな少量パックの各種佃煮商品😄。

正面ショーケース内には、各種佃煮とカラフルな詰め合わせ😄。

こたパパは当初、珍しい牡蠣の佃煮を頂こうと考えていたのだが、お店の方にお薦めをお伺いすると、「生のり佃煮」とのこと。浜名湖産の青のりを使った、１月～３月までの季節限定品である🙂。

ということで、今回こたパパは「生のり佃煮（1300円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。

ここはもうご飯一択。説明書き通り袋の角を少し切ってご飯の上に。通常の佃煮よりも、水分が多い感じなのだ🙂。

食してみると、説明書きとおり甘くなく、キリッとした醤油感なのだが、角のある感じではなく旨味が濃い印象なのだ。水分が多く非常に滑らかで、いかにも「江戸の佃煮」らしい、お店の方がお勧めするのも納得の美味しさなのだ🤤。

最後の小太郎記念写真には、ワンちゃん大好きなお店の方にもご協力頂いたのだ。こちらのお店は、店名の前に「季節の佃煮」と記載があるのだが、これからもその名の通り、季節に応じた「旬」の美味しい各種佃煮を提供し続けて頂きたいと感じた、こたパパである😉。