又一庵

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、又一庵 さん。

 

東名高速道路の磐田ICを降りて、県道86号線を国道1号線バイパス見付IC方向に300ｍほど進んだ、道路沿い右手に堂々たる風格のお店を構えるのが、又一庵である。「またひとつ、食べたい」という思いから命名されたお店なのだ😁。


お店入口手前の庭園内に置かれたオブジェ。何がお店の名物がすぐわかるなぁ😃。


店内中央に通路があり、左手にショーケース、右手に陳列台😁。


店内右手一列がイートインスペースとなっているのだ😀。


カフェはまだ開店準備中だったな🙂。


一番手前の陳列棚には、最中、大福、栗蒸し羊羹、きんつばといった、伝統的和菓子がずらりと並んでいるのだ😀。


こちらは現代的な各種ロールケーキや、あんみつコーナー😆。


ショーケース内は主力の各種きんつばを中心とした各種詰め合わせがずらり陳列されているのだ😀。




赤飯やおこわまであるんだな🙂。


こちらは各種単品コーナー。特に大福の存在感が凄いな😁。



お店の方にお薦めをお伺いしたところ、「手焼ききんつば」とのこと。抹茶や芋、栗などの種類があるのだが、ここはやはりシンプルな「小豆」だろう。過去の全国菓子博で名誉総裁賞を受賞した逸品である。ということでこたパパは今回、「手焼ききんつば（小豆:183円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。



切ってみた感じ。やはり庭園にあったオブジェに似ているな。まず印象的なのは「どっしり感」。小豆は北海道十勝産。食してみると、ほんのり塩気が小豆の甘さを引き立てる、素朴で美味しいきんつばである🤤。


このお店は、伝統的な「手焼ききんつば」を中軸にしつつ、4年前にオープンした総本店においては、各種パフェやパンケーキ、きんつばプリンや各種ロールケーキなど、現代的なお菓子にも積極的に挑戦されていて、和洋古今のバランスが非常によく取れている印象である。これからも磐田市最古の１００年老舗飲食店として頑張っていただきたいと感じた、こたパパである😉。