安永餅本舗 柏屋

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、安永餅本舗 柏屋 さん。

 

JR関西本線の桑名駅東口前を走る、桑名駅前線を桑名市役所方向に120ｍほど進んだ三叉路交差点奥に、黒い外観が目印のお店を構えるのが、安永餅本舗 柏屋である😁。

入口左手奥に休憩スペース🙂。

店内は落ち着いた雰囲気で、レジスペースを挟んで木製ショーケースが二つ設置されているのだ🙂。

正面右手のショーケース内にはお饅頭系の詰め合わせ😁。

左手ショーケース内には安永餅の詰め合わせである😁。

お店奥では、従業員の方が忙しそうに作業されていたな😄。

ここで購入すべきはもちろん「安永餅」である。全て手作りで、保存料が入っていないため、賞味期限は３日ほどである。ちなみに「安永」というのは地元桑名の地名なのだ😁。

とここで、お店の方から嬉しい情報が。何と訪問した時間が丁度安永餅を焼いている時間で、今なら焼き立てが提供できるとのこと。ということで、こたパパは未包装の、出来立ての「安永餅（97円）」を店内で頂いたのだ😁。

切ってみた感じ。食してみると断面からもお分かりの通り、お餅が非常に柔らかく、かなり温かいのだ。焦げの風味があんこの甘さを引き立てる感じで、非常に美味しいのだ🤤

今回は訪問時間が良く、店内で出来立てを頂けてラッキーだったなぁ。これからも手作りにこだわった美味しい「安永餅」を作り続けて欲しいと感じた、こたパパである😉。