豚捨本店

こたパパです。

 

今回ご紹介するお店は、豚捨本店さん。

 

JR参宮線の伊勢市駅前を走る県道37号線を線路沿いに進み、伊勢警察署 曽禰町交番のある尼辻交差点を右折して、200ｍほど進んだ道路沿い右手にお店を構えるのが豚捨本店である。伊勢市内や東京丸の内にも精肉店や飲食店を展開する、「伊勢肉」老舗和牛専門店なのだ😄。



「豚捨」とはまた大胆な屋号だが、創業者の名前が「捨吉」であり、養豚業を営んでいたことから、そのあだ名が「豚捨」だった、あるいは豚を捨てて牛肉屋を始めたから等、様々な説があるらしいのだが、実際にはお店で「豚肉」も販売されているのだ😁。

 

お店に入ると、いかにも老舗精肉店らしく、伊勢牛を中心としたお肉がずらりと取り揃えられているのだ😃。



ショーケース上部には、各年代ごとのお店の写真が飾られているのだ😃。

木製棚には、各種焼肉のたれやポン酢、鍋つゆなどが整然と陳列されているのだ😆。



実はこのお店の代表商品は、多い日には１日4000個も売れるという「コロッケ」なのだ😲。何と幸運なことに、こたパパがいるときに揚げたてコロッケが追加されたのである😝。



こたパパは、早速この「コロッケ（100円）」を１個購入させて頂いたのだ😝。やはりここは、すぐに食すのが正解だろう。こたパパは、車の中でコロッケを頂いたのだ😜。普通のコロッケと比較すると、若干小ぶりサイズかな🤔。



割ってみた感じ。手で割ったので少々お見苦しいのだが、食してみると、皮はサクサクでジャガイモとお肉にしっかり味がついていて美味しい。調味料は全く不要である😝。



お肉屋の揚げたてコロッケを食すのはいつ以来だろうか🤔？この時は、高校の部活帰りに食べた、駅前の揚げたて50円コロッケを懐かしく思い出したこたパパである😉。