地蔵そば 大橋屋

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、地蔵そば 大橋屋 さん。

 

巣鴨地蔵通り商店街入口にある大きなゲートを抜け、100ｍほど進んだ通り沿い右手にお店を構えるのが、地蔵そば 大橋屋である😁。

入口前には写真ディスプレイ。これはわかりやすいなぁ🙂。

店内はかなり広々感があるのだ😄。

一番手前のテーブルには、何故か「有田焼」が山盛りで販売されてるのだ😁。

壁面には、写真入りサインがずらり掲示されているのだ😲。

テレビ取材も多数あるようだな🙂。

壁面には美しい生け花が展示されているのだ。これはなかなか珍しいなぁ🙂。

ご主人の叙勲賞状も掲示されているのだ😲。

メニュー表。やはり写真が多くてわかりやすいなぁ😁。

しかしここで頂くべきは、店名にも冠されている「地蔵そば」だろう。ということで今回こたパパは、「地蔵そば（1100円）」を注文させて頂いたのだ😆

しばらくして到着したのがこちら。「もり汁」と「ごまだれ」の２種で、そばをシンプルに頂くスタイル。この形式は、稲庭うどんの名店で秋田県湯沢市にある佐藤養助商店さんの「二味せいろ」が思い出されるなぁ🤔。

つゆは出汁にこだわっていて、鹿児島県産の鰹本節、屋久島産の鯖節、宗田節の３種類をブレンドしたもの。ごまだれも風味が濃厚で、二八の蕎麦との相性が良いのだ🤤。

最後はもちろんたっぷりネギを入れたそば湯。美味しかったなぁ🤤。

このお店最大の特徴が、実は「ペット同伴可」なこと。事前予約要で有料、席も限られるのだが、１００年老舗飲食店では極めて珍しいのだ。今回は予約なしかつ満席だったので小太郎は経験できなかったのだが、ペット連れには嬉しいお店だなぁ。これからも巣鴨を代表する１００年老舗飲食店の一つとして、地元を盛り上げていって欲しいと感じた、こたパパである😉。