萬々堂通則

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、萬々堂通則 さん。

 

以前ご紹介した、魚万 もちいどの本店さんから餅飯殿センター街を近鉄奈良駅方向にわずか100ｍほど進むと、左手に歴史の趣きを感じさせるお店を構えるのが、萬々堂通則である。奈良の和菓子御三家（諸説あり）の一角を占める、江戸時代創業の有名店なのだ😉。


店内正面及び左右に、美しいショーケースが設置されているのだ。



正面ショーケース上段には各種和菓子、下段には各種お饅頭や求肥餅等が陳列されているのだ😄。



右手ショーケース下段にはかすていらも見えるな😆。


右手中段の吉野本葛やわらび粉はいかにも奈良らしいなぁ😁。


お店の方に代表銘菓をお伺いしたところ、何といっても「ぶと饅頭」とのこと。そもそも「ぶと」とは、春日大社の神饌菓子であり、３代目が商品化した商品だそうだ。幸い単品販売もあるとのことだったので、今回こたパパは「ぶと饅頭（216円）」を１個購入させて頂いたのだ😝。


切ってみた感じ。小麦粉で作った皮にこしあんを入れ、コーン油で揚げたあと表面には砂糖がまぶしてあるという、少々変化球的な和菓子である。食してみると、懐かしい揚げパン的な食感なのだが、甘さを抑えたこしあんの風味と香ばしい生地の味が一体となった美味しいお菓子である。どこか長崎の中華菓子の雰囲気もあるなぁ😋


実はこのお店もかなりコロナの影響があったようなのだが、これからも奈良の和菓子御三家として頑張っていただきたいと感じた、こたパパである😉。


 

店名：萬々堂通則
創業：不明（江戸時代後期）
住所：奈良県奈良市橋本町３４
電話：0742-22-2044
営業：10:00~18:00
定休：木曜不定休