山崎屋本店


こたパパ@全国100年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、山崎屋本店 さん。

 

近鉄奈良駅そばにある、行基菩薩像の噴水横から伸びる東向商店街を250mほど進むと、左手にかなり大きなお店を構えるのが山崎屋本店である😃。


とにかく店舗内はこの広さである😲。中央部は多角形のショーケースでぐるりと囲まれているのだ😀。


お店のカウンターコーナーも、このショーケースの上に設けられているのだ。これはなかなか珍しいパターンである😁。


ショーケース内には、様々な種類の奈良漬が整然と陳列されているのだ。圧巻だが正直かなりのお値段だなぁ😅。




するとお店前に、単品お買い得のワゴンを発見。メロンの奈良漬なんてのもあるんだなぁ😆。


吉本興業の長原成樹さんに超そっくりなお店の方に、どれがお勧めかお伺いしたところ、この中ではなく本店限定のお買い得商品を勧められたのだ。とにかくこたパパは限定商品にめっぽう弱いのだ。ということで、こたパパは今回こちらの「奈良漬・きざみ詰め合わせ(1700円)」を購入させて頂いたのだ😝。


この商品の「きざみ」シリーズの特徴は、「そのまますぐ食べられる」ということである。その説明書きも添付されているのだ😄。


さっそく試してみた。まずは王道のご飯から。本当だ。これはすぐに食べられるな😃。


今回奈良漬レシピを色々見つけて、簡単なものを試してみたのだ。まずはポテサラ。これ混ぜるだけでポテサラのレベルが一段上がるな。おつまみとしては最高の一品だ😋。


最後に、クラッカーのクリームチーズ乗せ。こたパパはクリームチーズなど今まで購入したことがなかったのだが、これが奈良漬けとピッタリ合うのだ。考えてみれば発酵食品同士なので、相性が良いのだろう。こたパパが今回一番旨いと思った組み合わせである😊。



このお店の、すぐ使える「きざみ」シリーズは、伝統ある奈良漬の可能性をさらに広げた感じがするなぁ。今回メロンは購入しなかったのだが、これからも新たな食材と新たな製法の開発で、奈良漬文化の継承を図っていただきたいと感じた、こたパパである😉。


 


店名:山崎屋本店
創業:不明(明治初期)
住所:奈良県奈良市東向南町5
電話:0742-22-8039
営業:10:00~19:00
定休:無休

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