甘味処高福餅店

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、甘味処高福餅店 さん。

 

JR東北本線の紫波中央駅から、紫波中央駅入口交差点を左折して国道４号線に入り、約2kmほど進んだ道路沿い左手に、１００年老舗餅店とは思えないお洒落な外観のお店を構えるのが、甘味処高福餅店である。こちらはお店直営の甘味処も兼ねているのだ😁。


もちろんお餅のテイクアウトも可能なのだが、ここは店内で頂くのが正解だろう😁。


ということで、お店の中へ。ウッディな店内は洗練されて落ち着いた雰囲気。ゆっくりと時間が流れている感じがするなぁ😄。



カウンターの方は常連の方で、このお店について少しお話しを聞かせて頂いたのだ😄。


また、店内のいたるところに本が配置されているのだ。ゆっくりここで過ごされる方もおられるのだろうなぁ🤔。



現店主とお母さまの肖像画である😁。


今回閉店間際に伺ったので、お餅はほとんど売り切れていたのだが、店主の方が急遽お餅入りぜんざいを作って下さったのだ。有難いことである。食してみると、特にこのお餅が非常に柔らかくて美味しい。１００年老舗餅店のお餅なので、当たり前といえば当たり前なのだが😁。


まだお若い店主と常連の方と3人で色々お話する時間があったのだが、こたパパがこのお店が恐らく紫波町唯一の１００年老舗飲食店と伝えると、店主の方が「知らなかった。じゃもう少し頑張らなきゃ」と言っていただき、小太郎との記念撮影にも参加して頂いたのだ。ワンオペで大変なことも多いと思われるのだが、この上品な店主とお店を通じて１００年老舗餅店の美味しさを発信し続けて頂きたいと感じた、こたパパである😉。