虎屋本店

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、虎屋本店 さん。

 

JR八高線の群馬藤岡駅前から伸びる県道180号線を直進し、相生町交差点を左折して300mほど進み、四丁目交差点を右折して300ｍ程進んだ道路沿い左手にお店を構えるのが、虎屋本店である😄。


このお店は２Fにカフェを併設されており、テイクアウトのお弁当や定食類、各種甘味類を提供されているのだ😜。




店内の様子。落ち着いた感じだなぁ😁。


こたパパが非常に気になった「和菓子屋さんのあんパン」。何とオーダーを頂いてから焼き上げるらしい。数量限定だが、かなり先進的な取り組みだなぁ😲。


明治時代からの銘菓である瓦せんべい。ごま、柚子、山椒の３種類。現在は大判である昔の瓦せんべいではなく、小瓦せんべいのみを販売されているようだ😃。


もう一つの代表銘菓である瓦もなか。白餡と小倉の２種類ある。ちなみにこのお店に、鬼瓦をモチーフにしたお菓子が多いのは、地元藤岡瓦が1200年以上の歴史を持ち、鬼瓦製造が盛んであったということに由来するのだ😁。


こちらはお団子コーナー。かなりのお買い得価格である😁。


お店の方にお薦めをお伺いしたところ、現在爆発的な人気を誇っているのが現４代目が開発された「鬼サブレ」とのこと。幸い３種類セットになった商品があるとのことだったので、今回こたパパは「鬼サブレミックス（3種類:388円）」を一つ購入させて頂いたのだ😝。


プレーン・チョコ・ペッパーの３種類😃。


表面は鬼瓦の最中生地。裏側がサブレとなっているなかなかない組み合わせ。一口食べた印象は「めっちゃ軽い」。最中の「パリ感」とサブレの空気をたっぷり含んだ感じの「サク感」のコンビネーションが抜群。特にペッパーは変わっていて、本当にブラックペッパー感が食後に残る感じ。ブラックコーヒーがピッタリな、和洋折衷の見事なお菓子である😃。



あと、こたパパが小太郎と全国１００年老舗旅をしていることを知ると、お店の方が代表銘菓である小瓦せんべいを３種類全て持ってこられてプレゼントされたのだ。有難いことである😌。


このお店は、伝統的商品の販売だけににとどまることなく、カフェを新設されたり、「和菓子屋さんのあんパン」や「鬼サブレ」等の先進的な商品開発にも非常に熱心である。これからも若き４代目には、様々な「攻めの経営」で頑張って頂きたいと感じた、こたパパである😉。