谷中 中野屋

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、谷中 中野屋 さん。

 

JR各線が乗り入れる日暮里駅北改札口から、谷中銀座商店街方向へ約250ｍほど進んだ道路沿い右手に、渋い外観のお店を構えるのが、谷中 中野屋である😁。


壁面には先代女将さんの写真が掲示されているのだ😁。


お店正面の木製ショーケース内には、大皿に美味しそうな各種佃煮が陳列されており、店頭から注文するスタイルなのだ😄。



もちろん、定番の「あさり」なども良いのだが、今回こたパパが直感で最も気になったのが「まぐろ角煮」だったのだ。ということで、今回こたパパは「まぐろ角煮（100g：580円）」を100ｇ注文させて頂いたのだ😆。


これはもう定番の白米しかないだろう。焼津産マグロ赤身を醤油・砂糖・水飴・寒天・生姜・酒で煮込んだ逸品。もちろん皆様ご想像通りの味なのだが、こってり感があって食べ応え十分の美味しい佃煮である🤤。



実は三代目ご主人と少しお話しする時間があったのだが、すぐ近くにこたパパが見落としていた１００年老舗飲食店があるとの情報を提供して頂いたのだ。有難いことである😌。

 

最近はインバウンド客も多いそうなのだが、日本の古き良き伝統食材である「佃煮文化」を、広く海外の方にも伝えて頂きたいと感じた、こたパパである😉。