富士屋 古町本店

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、富士屋 古町本店 さん。

 

JR新潟駅西口前から伸びる県道33号線を直進し、信濃川に架かる萬代橋を通過し、更に600ｍほど進んだ先の古町交差点左手に古町６番町商店街（通称：ふるまちモール６）の入口があるのだが、そこから徒歩で100ｍほど進んだ通路沿い左手にお店を構えるのが、富士屋 古町本店である😁。


入口手前には、創立１００周年記念ポスターが掲示されているのだ🙂。



閉店時間に近い訪問だったので、売り切れパンもあったのだが、それでも数多くの種類のパンが陳列されており、店内のお客様の数も多かったのだ😲。





店内最奥部にパン製造工房があるのだ🙂。


お店の一角には、過去受賞のトロフィーやメダルが陳列されているのだ😁。


また、このお店には数多くのパン製造一級技能士が在籍し、2015年には日本代表メンバーの一員として世界大会で優勝されているのだ😲。



さらに昭和の時代には、全国パン洋菓子品評技術研修大会において、「食パン角型」が最優秀賞に選出されている、超実力店なのだ😲。


商品人気ランキング表。お店の方にお薦めをお伺いしたのだが、やはり「クリームパン」だったな😁。



ということで、今回こたパパは「クリームパン（280円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。


切ってみた感じ。全卵カスタードクリームはかなりぎっしり多め。食してみると、カスタードクリームにコクがあるのに重たくないのだ。パン部分とのバランスが取れている、長年人気No.1も頷ける美味しさなのだ🤤。


最近はパンの種類も多様化して、お洒落な横文字のパンも多いのだが、長い期間で見ると結局根強い人気なのは、こういったオーソドックスなパンになるのだろうなぁ🤔。

 

実はこのお店の名物の一つはこたパパが大好きな「アップルパイ」だったのだが、こたパパの節約グルメ旅では、お店お薦めの原則１個しか購入できないのが辛いところである。これからも新潟が誇るパンの名店として、新潟市民に美味しいパンを提供して頂きたいと感じた、こたパパである😉。