百花園

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、百花園 さん。

 

新潟市役所前を通る国道116号線を新潟駅方向に600ｍほど進んだ、営所通一交差点の左奥角にお店を構えるのが、百花園である😁。

正面入口左手には、受付台兼休憩スペースが設置されているのだ🙂。

店内は広々かつすっきりした印象である😄。

入口ガラス壁面側の陳列台には、各種単品菓子😁。

店内右手壁面には各種木型オブジェが掲示されており、その下の陳列台には、羊羹などが陳列されているのだ😄。

入口正面のロングショーケース内及びその上部には、各種お菓子詰め合わせや、単品菓子・上生菓子などがずらりと陳列されているのだ🙂。

お店の方にお薦めをお伺いさせて頂いたところ、「月志露」というお菓子とのこと🙂。

どうも、栗菓子のようだな🙂。

ちなみに壁面には、この商品名の「書」が掲示されているのだ😄。

ということで今回こたパパは、「月志露（346円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。

切ってみた感じ。確かに説明書きの通り、外観は月の光で明るくなる空を栗と白餡で見立てた感じだな。食してみると、表面の皮は一般的な小麦粉生地などではなく、白餡のようなのだ。中の白餡は滑らかで甘さ控えめ。甘露煮栗との甘さが調和した、上品で美味しい栗菓子である🤤。

このお店は伝統的な和菓子に加えて、マドレーヌや生チョコ・生キャラメルの羊羹、洋梨タルトなど洋菓子系も豊富に用意されているのだ。これからも古今和洋バランスの取れたお店として頑張っていただきたいと感じた、こたパパである😉。