弘栄堂

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、弘栄堂 さん。

 

茅ヶ崎から平塚に向かう国道１号線において、相模川に架かる馬入橋を渡り、300ｍほど進んだ工業団地入口交差点の右手角にお店を構えるのが、弘栄堂である😁。


両サイドの陳列棚商品は提携商品のようである😃。



入口正面のショーケース内には、ロールケーキやスイートポテトといった洋菓子系から、各種お饅頭や最中、お団子や羊羹等の和菓子系まで幅広く陳列されているのだ😁。



お店の方にお薦めをお伺いしたところ、このお店の名物という「力餅」という商品とのこと。そういえば入口前にも宣伝看板が置いてあったな。早い日は午前中で売り切れることもあるそうだ。ということで、こたパパは今回「力餅（7個:432円）」を購入させて頂いたのだ😆。


中にはその日の朝ついたお餅と、きなこ、黒みつがセットになっているのだ。添加物一切不使用かつお餅が固くなるため、賞味期限は当日中となっているのだ😲。


早速作ってみた。山梨の信玄餅によく似た感じだなぁ。食してみるとお餅は柔らかく、とにかく黒蜜ときなことの相性が抜群。想像通りの味だったが、やはり美味いなぁ😆。


こたパパの訪問は午後だったのだが、運よくお店名物の「力餅」が残っていてよかったな。このお店は明治創業の老舗ながら、スイートポテトや、みかん・栗のロールケーキなどにも積極的に挑戦されているようだ。後継者は正直厳しそうな印象だったのだが、これからも平塚屈指の老舗として頑張っていただきたいと感じた、こたパパである😉。