羽床総本店

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、羽床総本店 さん。

 

三崎観光ランドマークの一つであるうらりマルシェ前を走る西海岸線を海外港方向に約1kmほど進み、信号交差点から細い路地を右手に20ｍほど進んだ突き当りに、渋い外観のお店を構えるのが、羽床総本店である😁。


入口右手には作業スペースが広がっているのだ🙂。


正面奥には大型冷蔵庫が設置されているのだ。建物奥が各種商品製造スペースのようである🙂。


入口正面には壁面棚が設置されており、各種サインやカタログ、商品詰め合わせサンプルなどが展示されているのだ😁。


お店の方にお薦めをお伺いしたところ、めかじきの味噌漬・粕漬などだったが、残念ながら冷凍販売とのこと。冷凍だと１００年老舗旅では持ち帰り困難だなぁ。ということならと、もう一つお勧め頂いた商品があるのだ。それが２代目が考案されたという「かじきのかく煮」である😁。


真空パックなので、保冷剤で持ち帰り可能である。ということで、こたパパは今回「かじきのかく煮（540円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。


これはもうご飯一択だろう。醤油・生姜・砂糖・味醂で煮付けられていて、保存料や各種添加物は一切使用されていないのだ😁。


身はしっとりとしていて、食してみると臭みなどは一切なく、あの日本人が大好きな甘辛醤油味で、かじきの旨さが十二分に引き出されているのだ。もうご飯が何杯でも行ける美味しさである🤤。


最後の小太郎との記念写真は、お店の方にご協力頂いたのだ。実はこちらのお店の方々はみんな明るく親切で、小太郎との全国１００年老舗節約グルメ旅の話にすごく驚かれていたなぁ。これからも三崎を代表する「まぐろ漬」専門店のお店として、手造り・無添加にこだわった美味しい商品を提供して頂きたいと感じた、こたパパである😉。