たんきり飴本舗

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、たんきり飴本舗 さん。

 

京都市営地下鉄烏丸線の今出川駅３番出口付近が烏丸今出川信号交差点なのだが、そこから府道101号線を菅原道真公を御祭神とする北野天満宮方向に900ｍほど進み、大宮通との信号交差点を右折して500ｍほど進んだ、寺之内通との十字路右手前角にお店を構えるのが、たんきり飴本舗である😁。

店内左右には大きな壁面棚が設置されており、恐らく他社提携品のお煎餅やおかき類などがずらりと陳列されているのだ🙂。

店内中央に陳列台が設置されており、各種飴類が縦一列かつぎっしりという独特のスタイルで陳列されているのだ😲。

女性ご主人にお薦めをお伺いしたところ、もちろん店名にも冠している「たんきり飴」とのこと。実は甘口と辛口の２種類があるのだが、辛口の方が多少人気があるとのことだったので、今回こたパパは「たんきり飴（辛口:400円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。

蹴鞠のような文様で、食してみると生姜の風味が効いた、「ひやしあめ」のような味わい。香料などは使われておらず、純粋な生姜汁のみで作られており、素朴で味わい深い美味しさなのだ🤤。

「たんきり飴」といえば、香川県高松市にある徳栄堂さんが思い出されるのだが、同じ「たんきり飴」でもかなり印象が異なるな。両店ともほぼ同じ明治初期創業なのだが、生姜は共通しているものの、形状や材料は地域によって異なっていたのかもしれないなぁ🤔。

 

このお店は現在姉妹で経営されているのだが、残念ながら後継者はなく当代限りである。実は帰る際に、当代（姉）からアクエリアスをプレゼントされたのだが、こういった雰囲気のお店がなくなるのは実に勿体ないなぁ。これからも姉妹で仲良く助け合いながら、「たんきり飴」の伝統をできる限り長く守って頂きたいと感じた、こたパパである😉。