藤月堂

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、藤月堂 さん。

 

新潟県を代表する１級河川の信濃川には、県内主要道路である県道2号線が通る信濃川大橋が架かっているのだが、その信濃川大橋西詰交差点から、県道2号線を200ｍほど南へ進んだ新田町交差点を左折して、すぐ先の三叉路の右手側に入り、更に300ｍほど進んだ道路沿い右手に渋い外観のお店を構えるのが、藤月堂である😁。


お店前ののれんやPOPは「どら焼き」推しだな😁。


店内右手の様子。入口側陳列台上に各種単品菓子、その正面にショーケースが設置されているのだ😁。


ショーケース内のメインは、ブランデーケーキのようである😄。


ショーケース奥側の壁面には、サインがずらりと掲示されているのだ🙂。


店内左手の様子。こちらの壁面にもサインや過去取材写真が、びっしり掲示されているのだ😲。




お店の方にお薦めをお伺いしたところ、やはり「どら焼き」とのこと😁。


ということで今回こたパパは、「どら焼き（216円）」を一つ購入させて頂いたのだ。ちなみに商品袋には「皇室献上品」シールが貼付されているのだ😆。



切ってみた感じ。食してみると、皮はふんわりかつ厚みがあるのだ。餡は非常に滑らかなつぶ餡で、最近頂いたどら焼きの中ではしっかり甘めだが、甘さ自体はくどくなくペロっと頂ける美味しさなのだ🤤。


このお店は現在五代目らしく後継者は不明だったのだが、Xを拝見すると六代目が運用されているようなので、恐らく大丈夫なのだろう。こたパパ調べではあるが、新潟市西区内の１００年老舗飲食店はこちらのお店のみなので、皇室献上「どら焼き」の伝統を末永く守って頂きたいと感じた、こたパパである😉。