古田秋栄堂

こたパパです。

 

今回ご紹介するお店は、古田秋栄堂さん。

 

錦帯橋のほど近くにある錦帯橋バスセンターから、２軒隣の建物が古田秋栄堂である。のぼり旗と道路沿いの小さな看板がなければ、一見民家のような佇まいなのだ🙂。



お店の中はそれほど広くなく、Ｌ字型ショーケースが一つ置かれている😃。



ショーケース上段には、各種ういろう。下段には「錦帯せんべい」。



その右隣りは「錦帯せんべい」だけの陳列だ。このお店の代表銘菓は「錦帯せんべい」のようである😜。



しかし、こたパパ一人でこんな枚数はいらないな😅。と思ってふとショーケースの上を見ると「錦帯せんべい（2枚入り）」がバラで売られているではないか。しかもその価格は、驚異の60円だったのだ😝。



なんてお得なんだ！！こたパパは早速この「錦帯せんべい（2枚入り）」を１セットのみ60円で購入させて頂いたのだ。こたパパ訪問史上、史上最低価格での購入となった😝。

 

帰宅途中で割れないように注意して持ち帰った「錦帯せんべい」がこちら😁。名前の通り、「錦帯橋」と「お店の名前」が描かれている😄。



形状は錦帯橋を模したアーチ状だ😃。



食してみると、この系統のおせんべいとしては、少し柔らか目で、また甘みが強い印象だ。原材料の中に「はちみつ」が含まれていることが影響しているのかもだな🤔。

 

お店の方に伺うと、コロナ禍で、観光で有名な錦帯橋もお客様が減少して大変とのことだったが、何といってもこのお店は、岩国市において唯一の１００年老舗和菓子店である。何とかこの苦境を乗り切って歴史を紡いでいってもらいたいと感じたこたパパである😌。