伊藤順和堂 本店

こたパパです。

 

今回ご紹介するお店は、伊藤順和堂 本店 さん。

 

福井県の大野市は、天空の城として有名な越前大野城の城下町であるが、その観光の中心である七間通りは、昔から七間朝市が開催されることで知られている。そしてこの七間通り中央部道路沿いにお店を構えるのが、伊藤順和堂 本店である😃。



こたパパの「１００年老舗飲食探訪」では初なのだが、残念ながらこのお店は「店内撮影禁止」となっており、実際張り紙もしてあるのだ。過去に店員さんの顔がネットにアップされ騒動になったらしいのだが、非常に残念なことである😰。

 

このお店の代表銘菓は、写真からもお分かりのように「いもきんつば」である。この商品は９月～４月までの期間限定販売となっており、その日製造した商品がなくなれば終了である。早い時には午前中で売り切れるほどの人気商品なのだ😲。

 

お店右手には出来立てを頂ける実演販売コーナーがあり、この日も店員さんが一生懸命作っておられたのだ😁。賞味期限は３日ほど。こたパパは今回当然ながらこの「いもきんつば（150円）」を２個購入させて頂いたのだ😄。



切ってみた感じ。確かにさつまいもが原料なのだが、きんつばにしてはそれほど「いも感」が強いわけではなく、滑らかな感じ。食してみると甘さ控えめながら、さつまいもの味は濃厚で非常に美味しい。こたパパは結局２個いっぺんに頂いたのだ😜。



今回は、店内撮影禁止のためになかなか情報が得られなかったが、「いもきんつば」という初ジャンルが経験できてよかった😄。これからも大野市を代表する人気和菓子店としてますますの発展を期待するこたパパである😉。