風土菓房 福呂屋

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、風土菓房 福呂屋 さん。

 

埼玉県屈指のターミナル駅である、JR大宮駅東口前から伸びる、県道90号線を350mほど直進した、大宮区役所（北）交差点の道路右手角に小さな間口のお店を構えるのが、風土菓房 福呂屋である😃。


入口右手には、小さな休憩スペースが設置されているのだ😃。


入口左手には陳列棚が設置されているのだが、他社提携品のようである😃。


入口正面には小さな木製ショーケースが設置されており、上生菓子やどら焼き、お饅頭や最中、羊羹等オーソドックス系のお菓子とその詰め合わせが陳列されているのだ😜。



お店の方にお薦めをお伺いしたところ、ひとつだけなら「栗蒸ようかん」ということだったので、こたパパは今回「栗蒸ようかん（260円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。



切ってみた感じ。大粒の和栗の存在感が凄いなぁ。食してみると、蒸しようかん独特のもっちりした食感に和栗の風味が広がる。甘みが抑えられていて上品な感じ。愛知県名古屋市大須の山中羊羹舗さんが思い出されるなぁ🤤。


このお店は規模は小さいのだが、ホームページを拝見すると、厳選された材料で作られている自家製あんが自慢のようである。これからも「こころを動かす」和菓子へのチャレンジを続けていってもらいたいと感じた、こたパパである😉。