こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。
今回ご紹介するお店は、松島屋菓子店 さん。
前回ご紹介した、丸十餅店さんからわずか70ｍ。同じ道路向かいに少々個性的かつ堂々たるお店を構えるのが、松島屋菓子店である。江戸時代創業の１００年老舗店が、同じ道路沿い150ｍ以内に３店（大黒屋餅店さん、丸十餅店さん、松島屋菓子店さん）も存在するのは、極めて珍しいケースである😲。
お店中央部には、赤敷物の陳列台。その奥側及び右側にショーケース、左側に陳列棚が設置されているのだ😁。
正面奥のショーケース内には、カステラや羊羹、各種お菓子の詰め合わせがずらり😁。
入口右手の冷蔵ショーケース内は洋生菓子のようだ😄。
しかし、こたパパは今回これ以外に非常に興味深いものを発見したのだ。江戸期創業300年の伝統を誇るお店が提供する特製アイスカステラである😜。
お店の方に伺うと、かなりの人気商品とのこと。しかも店内で提供して頂けるとのことだったので、こたパパは今回「クールスター（バニラ：260円）」を一つ購入させて頂いたのだ😝。
お店の方にきれいに切断して頂いたのだ。ブッセ系のカステラに生クリームとバニラアイス。食してみると、意外なほど口当たりが軽いのだ。ブッセとアイスの食感のバランスもグッド。甘すぎないのが良いな。ちなみに種類はバニラのほかに、チョコレート、ストロベリー、抹茶があるのだ。１個じゃ少しもったいなかったなぁ😅。
今回は、300年以上もの歴史を持つお店であえて現代的なお菓子を頂いたのだが、このお店は、お菓子の構成において和洋と新旧のバランスが非常に取れている印象なのだ。これからも米沢最古の老舗和洋菓子店として頑張っていただきたいと感じた、こたパパである😉。
店名：松島屋菓子店
創業：１７１５年（正徳五年）
住所：山形県米沢市松が岬２－３－４８
電話：0238-23-0212
営業：8:30~19:00（日曜18:30）
定休：元旦
コメント