長崎明治屋ハム

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、長崎明治屋ハム さん。

 

以前ご紹介した、田中旭榮堂さんからわずか60ｍ。同じ上町通り沿いに小さなお店を構えるのが、長崎明治屋ハムである。創業以来ドイツ式のハム・ソーセージ造りの製法を伝承する長崎では唯一の１００年老舗ハム屋なのだ。ビートルズのアビーロードジャケットへのオマージュ？であろう、子豚の壁画も印象的なお店である😁。



お店の中は本当にこじんまりしているのだ。入口右手にはレジカウンター😃。



入口正面の壁面には、ソーセージの本場ドイツの賞状がずらり。実はこのお店の商品は、3年に一度開催される、IFFA(ドイツ国際食肉産業見本市）で数々の金賞銀賞を受賞されているのだ😲。



そして、正面冷蔵ケース内には、多くのハム・ソーセージ・ベーコン・ハンバーグ等が陳列されているのだ😁。



お店の方にお薦めをお伺いしたところ、昔からある代表的な商品といえば、「100年ソーセージ」とこと😆。



さらに、今なら超お買い得品として香辛料の入ったミートローフ的な商品がお勧めとのことだったので、今回は「100年ソーセージ（324円）」と「ミートローフ（108円）」の両方を購入させて頂いたのだ😝。しかし108円とは本当に激安だな😅。



お店の方によると、両方とも軽くフライパンで炒めたら美味しいとのことだったので、早速朝食として、オリーブオイルと黒コショウで作ってみたのだ。写真からもおわかりかと思うのだが、これがまあジューシーで本当に美味しかったのだ😝。



長崎に、本場ドイツでも認められるほどの１００年老舗ハム店があるとは、正直こたパパも存じ上げなかったのだが、これからも伝統のドイツ式製法を守りながらいろいろな商品を開発していただきたいと感じた、こたパパである😉。