天明堂

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、天明堂 さん。

 

JR呉線の呉駅前ロータリーから線路沿いを走る道路を、呉市観光ランドマークの一つである入船山記念館方向に500ｍほど進んだ道路沿い右手にお店を構えるのが、天明堂である😁。


入口右手には、現代的なショーケース🙂。


店内は奥行きがあり、通路右手にはシンプルかつ美しいショーケースが設置されており、様々なサイズのお菓子詰め合わせや、美しい落雁などが陳列されているのだ😄。




お店の方にお薦めをお伺いしたところ、「鳳梨萬頭（おんらいまんとう）」という変わった名前のお饅頭とのこと😁。


実はこのお菓子は過去菓子博で、「名誉総裁賞」を受賞した一品なのだ😲。


ということで、こたパパは今回、「鳳梨萬頭（151円）」を一つ購入させて頂いたのだ。パッケージは完全に中華風だなぁ😆。



切ってみた感じ。かなり薄めのお饅頭で、中には何とパイナップルのジャムが挟まれているのだ。ちなみに「鳳梨」とは、中国語で「パイナップル」の事である。皮はしっとりと柔らかくほのかに甘い香りがして、甘酸っぱいパイナップル餡との相性が抜群の美味しさなのだ🤤。


ちなみにこちらのお店は、日露戦争で軍神とされた広瀬中佐も通われたそうだ。近年呉の人口流出が激しく、戦前からあったお菓子店もかなり少なくなったようだが、このお店にはこれからも、全国的にも珍しいパイナップル餡の中華饅頭の伝統を守り続けて欲しいと感じた、こたパパである😉。