こたパパです。
きょうは、人気TV番組の「99人の壁」ならぬ「99年の壁」のお話。
100年飲食探訪を始めてみて、少々困ったことに一つ気づいたことがある。それは「99年の壁」問題なのだ😓。
こたパパはこの100年飲食探訪を始めるにあたり、最初に100年老舗飲食探訪ルールを6つ定めたのだが、この最初の項目のことだ。
例えば、あるお店が1921年創業とすると、今年がちょうど100年なので訪問対象になるのだが、仮に12月創業で6月に訪問すると、厳密には創業99年6か月となり、100年老舗飲食探訪ではない😅。
このため、該当店舗にはこたパパが直接確認し、創業月が明確な場合はそれ以降、不明な場合は翌年訪問としているのだ。
こたパパは、既に創業99年~100年のお店を数店舗発見しているのだが、このお店を対象外とすると、遠距離で近隣に1店舗だけの場合、後々非常に面倒(いわゆる長時間稼働+高費用)になることに気づいたのだ😭。
こたパパは、以前100年老舗飲食探訪費用について節約術をご紹介したが、こんなレベルは軽く消し飛んでしまうのだ😱。
まあ、こたパパが適当かつ勝手に決めたルールなので、変更しても全く問題ない。ただ、「100年老舗飲食探訪」としている以上は、現ルールでやったらという、こたママの声が聞こえたので、やはりできるところまで頑張ろうと思うこたパパである🤗。
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