元祖塩大福 みずの（塩大福）

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するのは、「発祥の店（100年未満）」25軒目となる、巣鴨地蔵通り商店街の一角にある、塩大福発祥のお店である元祖塩大福 みずのさん。

 

巣鴨地蔵通り商店街入口にある大きなゲートを抜け、60ｍほど進んだ通り沿い右手にお店を構えるのが、元祖塩大福 みずのである😁。


しかし福々しい看板だなぁ😃。


店頭のシューケース内には、各種餅菓子がずらり😁。


その奥では、お店の方が忙しそうに動いておられるのだ😄。


ちなみにこのお店の横には、小さなイートインスペースが設けられているのだ🙂。


今回購入させて頂いたのは、いうまでもなく「元祖塩大福（150円）」。少し値段の高い「特選」もあったのだが、こたパパにとってはもちろん「元祖」の方が重要なのだ😁。


餅菓子は少しでも早く頂くのが鉄則である。ということで、今回は早速車の中で頂くことしたのだ😄。


切ってみた感じ。食してみると、お餅自体にどっしり感があり食べ応え十分。塩気はしっかり感じるのだが角がなく、甘すぎないこしあんとのバランスが絶妙。流石発祥店の大人気も頷ける美味しさなのだ🤤。


塩大福自体の歴史が１００年未満なのは正直意外だったのだが、この店は普段から常に大行列ということで、今回ほとんど待ち時間なしで購入できたのはラッキーだったな。これからも今や全国に広がった「塩大福」発祥店として、その伝統を末永く守って頂きたいと感じた、こたパパである😉。