たらこ家 虎杖浜

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、たらこ家 虎杖浜 さん。

 

JR室蘭本線の登別駅前の通りを線路沿いに350ｍほど進み、踏切を渡って室蘭本線を超え、T字路を左折して道道701号線（登別港線）に入り、そのまま道沿いに約2kmほど進むと、海産物ロードと呼ばれる通りの左手にお店を構えるのが、たらこ家 虎杖浜である。このお店は大正２年創業であるカネシメ松田水産の直営店であり、このお店の真裏にカネシメ松田水産の本社と工場があるのだ😁。


お店壁面には大きな１００周年ポスターが掲示されているのだ😃。


店内中央には大きな冷蔵ケースが設置してあり、お店看板商品である「虎杖浜たらこ」をはじめとする各種水産物が陳列されているのだ。この「虎杖浜たらこ」は、虎杖浜沖で獲れたスケソウダラの卵を使い、水揚げから加工まで一切冷凍することなく、伯方の天日塩で加工され旨味が閉じ込められており、品質が極めて高いため、道内外を問わず非常に人気のあるブランドたらこなのである😆。




大きなホッケなどの各種干物をはじめ、日高昆布や各種海苔加工商品等も充実しているなぁ😁。




店内左手にあるレジカウンター。壁面にはサイン色紙が多数掲示されているのだ😃。



お店の最奥部がイートインスペースとなっているのだ😁。


メニュー表。右側の各種丼物は、やはりそこそこのお値段だなぁ😅。


と思ったら、左側にサイドメニューを発見。よく考えてみればこのお店の名物は「虎杖浜たらこ」なのだから、それだけに焦点を合わせればよいのだ🤔。


ということで、こたパパは今回「虎杖浜たらこ（418円）」「たらこ天ぷら（247円）」にライスと味噌汁を単品で注文させて頂いたのだ。合計910円。我ながら「かなり賢い買い物」だな。しばらくして届いたのがこちら。正直こたパパは、たらこの品質を見極めるほどの繊細な舌は持ち合わせていないのだが、ご飯と一緒に食すと、塩味がまろやかでやはり旨いなぁ。天ぷらも確かに美味しいのだが、ここはやはり生たらこがお勧めだな🤤。




現在国内で流通するたらこの90％以上が海外原料らしいのだが、今回は国産有名ブランドの「虎杖浜たらこ」をお買い得価格で食せて良かったなぁ。これからも、貴重な国産たらこの伝統製法を守って頂きたいと感じた、こたパパである😉。