沼田とうふ店

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、 沼田とうふ店 さん。

 

JR長町駅西口前道路の地下には、地下鉄南北線が走っているのだが、長町一丁目駅南出口１からわずか30ｍの道路沿いに、本当にこじんまりとしたお店を構えるのが、沼田とうふ店である😄。


お店の中は２畳ほどの販売スペースがあるのみで、入口正面の冷蔵ショーケース内には、豆腐やおから、豆乳やあぶらあげ等の商品が陳列されているのだ😆。


お店の奥から出て来られた女将さんにお薦めをお聞きしたところ、「こあげ」が料理しやすいとのことだったので、今回こたパパは「こあげ（35円）」を3枚購入させて頂いたのだ😜。


さてこれをどうやって頂こうかと考えたのだが、この時こたパパは、以前訪問した鳥取市のまねき 湖山店さんのおあげが３枚入ったきつねうどんを思い出したのだ😃。

 

そこで、クラシルのレシピを見ながら、こあげを甘辛く炊いて作ったきつねうどんがこちら。我ながらなかなかの出来である😝。

 

食してみると、おあげは多少濃いめに仕上がったのだが、うどんの出汁と合わさると、これが何とも絶妙に旨かったのだ。こたパパの料理の腕もかなり上がったなぁ😋。


実は今回、女将さんと少し話をする時間があったのだ。色々話したのだが、後継者に関しては少々厳しそうな感じだったな😥。

 

女将さんが、こたパパと小太郎との「全国１００年老舗節約グルメ旅」の話を聞かれた後、最後に帰る際に何とこがんもを5つもプレゼントされたのだ😲。はっきりいってこたパパの購入代金よりはるかに高いのだが、当然そのこがんもも、含め煮にして美味しくいただいたのだ😝。

このお店は規模は非常に小さいのだが、明治2年の創業以来150年以上も、こういった人との触れ合いを大事にして今まで続いてきたんだろうなぁ🤔。

 

まだ女将さんはお若いので当分は大丈夫だろうが、人情味あふれるこのお店が、できる限り長く続いていただくことを切に願う、こたパパである😉。