おそば高砂家

JR内房線の青堀駅前にある、青堀駅前交差点を右折して国道16号線（東京環状道路）に入り、180ｍほど進んだ道路沿い左手にお店を構えるのが、おそば高砂家である😁。


入口を入って左手及び正面奥側にスペースが広がっているのだ。コロナ対策のためか、かなりゆったりしたテーブルレイアウトである。😝。



メニュー表。王道定番メニューが多いな。店名からみても、ここは「おそば」一択だな。ということで、こたパパは今回大好物の「鴨せいろ（1260円）」を注文させて頂いたのだ😃。



しばらくして届いた商品がこちら。王道シンプルの二八そば。食してみると、お蕎麦の喉越しが滑らか。「鴨がネギを背負ってくる」という言葉があるほど、鴨とネギは相性抜群なのだが、鴨肉の旨味と食感、焼き葱の香りと甘さ、そばつゆのコクと甘辛さが一体となった、本当に美味しい鴨せいろであった😝。


やはり、鴨せいろは美味いなぁ。こたパパ調べではあるが、これからも富津市唯一の１００年老舗飲食店として、その伝統を守っていって頂きたいと感じた、こたパパである😉。