春月庵（平和フーズ工業）

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、春月庵（平和フーズ工業） さん。

 

JR鹿児島本線の竹下駅西口前を走る竹下2106号線を、博多駅方向に500ｍほど進んだ道路沿い右手にお店を構えるのが、春月庵（平和フーズ工業）である。明治創業で、博多で最古の製麺工場である、平和フーズ工業敷地内にある直営店なのだ😁。

入口左手にレジカウンターと厨房があり、その前には木製テーブルが設置されているのだ😃。


その奥には対面型の大きなカウンターテーブルが設置されているのだ🙂。


さらに最奥部ガラス壁面前にもカウンターテーブル。ここは景色がいいなぁ😆。


このお店は工場直送出来立て麺が食べられるのだ。ちなみにこちらのうどんは、小麦胚芽とふすまが入っていて小麦の風味が強く、「中世博多うどん」として商標登録もされているのだ😲。


メニュー表。やはり博多でうどんといえば、「ごぼ天」は外せないだろう。ということでこたパパは今回「ごぼ天ざる（850円）」を注文させて頂いたのだ。このお店は何と３玉まで無料増量できるのだが、こたパパは次のお店もあるので、今回は泣く泣く２玉にさせて頂いたのだ😅。


しばらくして届いたのがこちら。器がかなり大きいなぁ😲。


ごぼ天も思ったより量が多め。食してみると、サクッとしており、ごぼうの風味がしっかりしていて旨いのだ。出汁はカツオと昆布ベースで、九州醤油なのか多少甘め。うどんは柔らかめなのだが、小麦の香りが豊かで、程よい弾力ともちもち感があるのだ。普段讃岐うどんを食べ慣れているこたパパには新鮮な食感だな🤤。


うどんなのに、最後にそば湯が出てきたので多少驚き。博多では普通なのかな？少し得した気分である😁。


今回は、うどん発祥の地である福岡で、本場のごぼ天うどんを食せて良かったな。これからも３玉無料という製麺所ならではの太っ腹で、博多市民に美味しい麺を提供して頂きたいと感じた、こたパパである😉。