寿し竹

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、寿し竹 さん。

 

前回ご紹介した盛神堂さんから、須磨寺参道を隔ててすぐ斜め前にお店を構えるのが、寿し竹である😁。


入口右手のショーケース内には美しい寿司サンプル🙂。


その横には、何故か大きなひょうきん狸😁。


店内右手にはカウンター席、左手にはテーブル席が設置されているのだ🙂。



メニュー表は、なぜか少し可愛いのだ😄。


お店の方にお薦めをお伺いしたところ、「うの花ずし」とのこと。確かにメニューにも「寿し竹名物」の記載があるな。ということで、こたパパは今回「うの花ずし（8貫:1140円）」を注文させて頂いたのだ😆。


しばらくして到着したのがこちら。それにしても「うの花」の量が凄いなぁ😲。


うの花の下には酢で〆られた「鯖のにぎり」が隠れているのだ😲。


食してみると、「うの花」はふわふわで、甘めの味付け。これが酢で〆られた鯖のにぎりとよく合うのだ。先代が考案されたようだが、これはなかなか思いつかない組み合わせだなぁ😁。


実はこのお店の開店時間は９時と、お寿司屋さんにしてはかなり早いのだが、やはり立地が須磨寺参道ということもあり、朝早くから参拝客が来られるというのが影響しているようである。これからも名物「うの花ずし」をはじめとする美味しいお寿司を観光客の方々に提供して頂きたいと感じた、こたパパである😉。