佐伯屋

こたパパです。

 

今回ご紹介するお店は、佐伯屋さん。

 

JR日豊本線の中津駅北口にある、「日の出商店街」の中にこじんまりとしたお店を構えるのが、佐伯屋である。「造って売る店」のキャッチフレーズは、なかなかのシュール感である🤪。



お店右手にショーケースがあり、数種類の和菓子が陳列されているのだが、どの商品も驚くほどのお買い得価格である😲。



お店左手には、「回転焼」コーナー。よく見ると、俳優の温水さんや、プロレスラーの武藤さんの写真もあるな😄。



さて、何を購入しようかと考えていると、お店の女将さんが回転焼をひっくり返し始めた。「どこから来た？」と聞かれたので答えると、「暇だねー」と言われてしまった😅。どうも外国の方のようだ。しかし、下町らしいこのフランクさが心地よい😆。

 

ここは、やはり回転焼を頂くことにしよう。回転焼は４種類あり、注文生産のハムチーズ（70円）以外は、何と全て60円である。こたパパはベーシックに、黒あんと白あんを１個ずつ購入させて頂いたのだ😜。



切ってみた感じ。こういってはなんだが、「あんの不均一さ」が手作り感を醸し出していて、よい感じだな😝。回転焼をレンジで温めてから、オーブンで焼いたので、かなり美味しく頂けたのだ。生地が少々柔らかめに感じたが、これもご愛嬌だ😁。



しかし、この回転焼は全国で様々な名称があるようだ。二重焼き、今川焼、太鼓焼etc・・。ちなみにこたパパ居住エリアでは、具体的に「御座候」という商品名で呼ばれることが多いな😄。

 

このお店は、商品価格の安さにも驚かされるが、女将さんのパワフルかつフランクな感じも魅力の一つなのだろう。これからも老舗らしからぬ敷居の低さと下町感で、少し元気のない商店街を盛り上げていってほしいと感じたこたパパである😉。