朝日堂菓子舗

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、朝日堂菓子舗 さん。

 

阪堺電軌阪堺線の高須神社駅横の細い路地を、南海本線七道駅方向に150ｍほど進んだ道路沿い左手にお店を構えるのが、朝日堂菓子舗である😁。


入口左手には小さな休憩スペース😁。


店内左手壁面棚には、過去菓子博受賞盾などが展示されているのだ😁。


店内左手には木製ショーケースが設置されており、各種商品詰め合わせが陳列されているのだ🙂。


ショーケース上には、最中や羊羹などのお菓子が陳列されているのだ🙂


お店の方にお薦めをお伺いしたところ、柚子餡や抹茶餡など数種類ある「泉州一」というお菓子とのこと😁。


ということでこたパパは今回、こたパパ好みの「泉州一（つぶあん:173円）」を一つ注文させて頂いたのだ😆。



切ってみた感じ。中央部の求肥をつぶ餡で覆い、さらに焼皮で巻いたお菓子なのだ。食してみると焼皮にはしっとり感があり、つぶ餡は上品な甘み。中の求肥は大き目で、しっかり食べ応えのある、お茶請けにぴったりの美味しいお菓子なのだ😁。


こちらのお店は、堺区中心部からは少し離れた住宅街の一角にあるため、恐らく地元密着のお店だと思われるが、それでも１００年以上の歴史を誇るのは、優れた技術による手作り和菓子のレベルの高さによるものだろう。これからも地域に根差した和菓子屋さんとして頑張って頂きたいと感じた、こたパパである😉。