いちうろこ

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、いちうろこ さん。

 

JR東海道本線の由比駅前を走る県道370号線を、富士市方面に約500ｍほど進むと道路沿い左手に小さなお店を構えるのが、いちうろこである😄。


入口を入ると、京都の町屋のような作りである。お店の方がおられなかったので、思い切ってのれんをくぐると、これが想像以上に、かなり奥までスペースが広がっていたのだ😲。



実際の店舗エリアは、入口を入ってすぐ右手の、このスペースだけである😁。


お店左手には休憩スペースが設置されているのだ😃。


ちなみに壁面にはものすごい数の表彰状とサインが掲示されているのだ😲。




そして何故か、真白なタカアシガニのはく製も展示されているのだ😄。


商品としては、一般的な練り物の他に、ご当地カレーや燻製はんぺんなどもあるようだな😁。




店内に掲示してある説明書き。商品に絶対の自信が伺えるな😁。


店舗スペースには呼び鈴があったので推してみると、先代ご主人が来られたのだ。お薦めをお伺いしたところ、どれか一つといえばやはりいわし黒はんぺんとのこと。有名な静岡おでんの具としては絶対外せない一品だそうだ。ということでこたパパは今回「いわし黒はんぺん（8枚：475円）」を一つ購入させて頂いたのだ😝。



まずは、そのままをいつもの薬味で。こたパパの正直な感想は、「何もつけない」が一番であった😜。

続いて、オリーブオイルと塩コショウ。一見フォアグラに見えなくもないな。調味料はイタリアっぽいが、これがメチャクチャ美味かったのだ😁。


最後に本命のおでん。おでん具材にすると少し膨らむのだ。出汁の塊のような具材だが、おでんの出汁を吸って一層美味しくなるのだ😝。


先代は、こたパパが小太郎と全国１００年老舗旅をしていることを知ると、店奥からお土産にと地元特産の桜えび揚げをプレゼント頂いたのだ。はっきりいってこたパパ購入商品よりも高価なものだ。有難いことである😌。


最後には小太郎との記念写真にもご協力いただいたのだ。ちなみに当代は息子さんで後継問題は当面ないのだ。これからも静岡市随一の老舗蒲鉾店として頑張っていただきたいと感じた、こたパパである😉。