オニマル

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、オニマル さん。

 

JR鹿児島本線の瀬高駅ロータリーのタクシー待機所横の道路を約600ｍほど進み、県道791号線との作出交差点右奥角の本社工場敷地内に小さなお店を構えるのが、オニマルである😁。


お店右奥には大きな商品製造工場が隣接しているのだ😄。


店内右手にある、シンプルなレジコーナー😃。


入口手前側及び中央部には陳列台が設置してあり、高菜を中心とした各種お漬物が陳列されているのだ😁。



お店最奥部には冷蔵陳列棚が設置されており、各種お漬物が陳列されているのだが、中には20円という超特価品も陳列されていたのだ😲。



ちなみに、２０円の「きゅうりと梅の刻み漬」がこちら。あまりの破格値に、こたパパはつい購入してしまったのだ😅。


お店の方にお薦めをお伺いしたところ、福岡といったらやはり「からし高菜」とのこと。辛さは様々用意されており、最近は激辛が人気とのことだったが、こたパパは今回お店の方からお勧め頂いた、ノーマルな辛さの「からし高菜（160円）」を一袋注文させて頂いたのだ😆。



勿論このままご飯と頂いても良いのだが、今回こたパパはアレンジレシピに挑戦してみたのだ。まずは食パン。食パンにごま油を塗り、からし高菜を敷き詰め、上からチーズを置いて焼き上げたのだ。最後に青ネギをトッピング。食してみると、からし高菜とごま油の相性が凄く良い。ピリ辛感も残っていて、朝食やおやつにピッタリの一品である😁。


続いて王道の豚骨ラーメン。ここは福岡豚骨ラーメンに敬意を表して、博多の有名店であるだるまさんのカップ麺を用意したのだ。一口食べたのちに、味変でからし高菜を投入。やはり豚骨ラーメンとの相性はばっちりだな🤤。



最後におにぎり。以前ごはんのお供（岐阜編）でもご紹介したが、お漬物系はご飯よりもおにぎりにした方が断然うまいのだ。ということで、こたパパはからし高菜おにぎりを作ったのだ。これが味噌汁とのセットで、シンプルだが超贅沢なご飯になるのだ😁。


お店の方にお聞きしたところ、みやま市瀬高エリアは高菜の名産地として知られ、高菜漬を扱うお漬物屋さんも多いそうである。近年の原材料高騰等で、お店も大変だと言われていたが、これからも、こたパパ調べではみやま市唯一の１００年老舗飲食店として、頑張っていただきたいと感じた、こたパパである😉。