精肉 山陽亭

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、精肉 山陽亭 さん。

 

山陽電鉄本線の山陽明石駅から、すぐ前を走る国道２号線の明石駅前交差点を80ｍほど港方向に直進すると、明石銀座通り左手に小さな間口のお店を構えるのが、精肉 山陽亭である😃。


お店入口右手には、待合スペースが設置されているのだ😄。


お店店頭に設置された特売情報。1/3の価格設定は超お買い得だな😁。


店頭左手の揚げ物コーナー。こういった肉屋さんの揚げたて惣菜は絶対に旨いのだ😋。


メニューもかなり豊富だなぁ。「ヘレ」表記がいかにも関西だな😁。


店内に入ると、正面に整然と陳列されたお肉のショーケース😁。


その横には、このお店名物である焼豚コーナー。しかし肉の塊は迫力があるなぁ😜。



お店の方のお勧めはもちろんこの焼豚である。ということでこたパパは今回、焼き上がったばかりの「焼豚モモ（100ｇ：400円）」を200ｇ購入させて頂いたのだ。


商品と共に同封してある説明書き😀。


こたパパはこの焼豚を使って、温泉卵とからしをトッピングした「焼豚丼」を作ったのだ。タレをかけて一口頂くと、炭火の香りがふわっと広がり本当に美味しかったのだ😋。


続いて作ったのが、王道の「チャーシュー麺」。これまたインスタントラーメンが超贅沢なったなぁ。食してみると、焼豚のタレの美味しさがスープにまで溶け込み、高級感と食べ応えのある一品になったのだ😆。


最後に「全国100年老舗節約グルメ旅」の名刺をお渡しすると、ワンちゃん大好きの店員さんに小太郎と記念撮影を手伝っていただけたのだ。明石といえば、魚の棚商店街に代表される「魚の街」のイメージがあるのだが、これからも明石市唯一の100年老舗肉屋さんとして、頑張っていただきたいと感じた、こたパパである😉。