志岐蒲鉾本店

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、志岐蒲鉾本店 さん。

 

家具の生産高日本一と言われる大川市の、市役所前を走るいちょう通りと国道442号線との市役所入口交差点を左折し、国道208号線とのT字路を右折して、100mほど進んだ道路沿い右手にお店を構えるのが、志岐蒲鉾本店である😁。


本店建物横には、イートイン専門の建物が隣接されており、お洒落なポップが並べられているのだ😄。




店内最奥部にあるカウンター奥の木製看板は神々しいなぁ😁。


店内にはL字型にショーケースが設置されており、様々な種類の練物類がずらりと陳列されているのだ😁。





お店の方にお薦めをお伺いしたところ、過去に水産庁長官賞も受賞されたロングセラー商品の「上竹輪」とのこと。ということで、こたパパは今回「上竹輪（2本:454円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。


まずは定番のからし、しょうが、わさびで。やはりちくわは、からしが一番好きだな😁。


もう１本はアレンジレシピ。めんつゆを使った「竹輪の卵とじ」だが、これがお手軽で本当に旨いのだ🤤。


またこのお店は、100年老舗ながら、Instagram等のSNSも積極的に活用され、イートイン専用店舗を設けるなど、革新的なサービスを積極的に取り入れている印象である。こたパパ調べでは、恐らく福岡県内最古かつ唯一の江戸期創業蒲鉾店としてこれからも頑張っていただきたいと感じた、こたパパである😉。