斗々庵 二俣屋

こたパパです。

 

今回ご紹介するお店は、斗々庵 二俣屋 さん。

 

あいの風とやま鉄道の小杉駅北口からまっすぐ港方向に250mほど進み、本中町交差点を右折して15mほど進んだ道路沿い右手にお店を構えるのが、斗々庵 二俣屋である。店内左手はミニギャラリーとなっているのだ😄。



ミニギャラリーコーナーには、昔の和菓子道具や茶椀などが置かれていたのだ😁。

こちらは、マドレーヌ系のお菓子やゼリー系🙂。



こちらは、パイや、現代風のクッキー系のお菓子類😆。



お店正面のショーケース中央部には、おいも系や栗系のお菓子が陳列されているのだ😆。



お店の方に代表銘菓をお聞きしたところ、「雄鷹」という最中とのこと。確かにショーケース内でも、かなりの面積を占めていたのだ😁。



幸いこの商品は単品購入が可能とのことだったので、こたパパは今回「雄鷹（162円）」を2個購入させて頂いたのだ😝。



白鷹が立山開山を導いたとの云われを表わして、最中表面には「鷹の羽」が描かれているのだ😆。



切ってみた感じ。実はこの最中は、小倉餡と白餡の２種類が入っているのだ😲。食してみると、小倉餡の方は、良い感じで粒の感触が残っていて、甘さもしっかり。白餡の方は滑らかで柔らかく、いずれもパリ皮との相性が素晴らしかったのだ😜。



またこのお店は、ホームページを拝見したところ、季節ごとに提供されるお菓子を変えられているようだ。これからも、こたパパ調べだが、射水市唯一の「１００年老舗和菓子店」として頑張っていただきたいと感じた、こたパパである😉。