木五商店

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、木五商店さん。

 

JR小浜駅前を走る国道162号線を、小浜港方面に約900mほど進み、小浜NTT前交差点を左折して500ｍほど進んだ、道路沿い右手の若狭小浜お魚センター内にお店を構えるのが、木五商店である😁。

 

以前、「コーギー看板犬のお店巡り」という記事を記載したが、１００年老舗飲食店におけるコーギー看板犬は、全国でこのお店しか判明していないのだ。当然ながらこたパパは、コーギー看板犬お店巡りの第一号は絶対このお店と決めていたのである😆。

実は前日に、女将さんにはお店訪問時間を連絡していたのだが、何と駐車場前にひめちゃんを連れて一緒に待ってくれていたのだ。ということで、お店開店時間内にも関わらず、早速駐車場にてミニ撮影会開始（大丈夫なのかな😅）。小太郎ガウも意外なほど少なくて良かったなぁ😆。


何とお店には裏口から入店。これも１００年老舗飲食店においては初体験だな。こちらはお店奥側から見た店内の様子😃。



お店は、若狭小浜お魚センター中央付近にあるのだが、訪問当日が日曜日ということもあって、新鮮なお魚を買い求めに来るお客様で盛況だったな😁。



店内でも早速撮影会。リードを持たれているのは息子さん。実は若狭小浜お魚センター内もバギーであればペット同伴可能なのだ。しかし、女将さんの服はコーギー愛に溢れているなぁ😆。



ひとしきり店内を見学後、ひめちゃんと小太郎は、一緒に近くの海に散歩に行ったのだ。途中お店の本社と製造工場もあったな。そして微妙な距離感ではあるものの、ツーショットベロ写真撮影にも成功したのだ😆。



お散歩から帰り、事務所内でコーヒーを頂いたのだ。女将さんは、ブログやX（旧Twitter）などをみたお客様から、よくトラキチと勘違いされるとこたパパに話されたのだが、壁面を拝見する限りどうも勘違いではないようである😅。


店内には、生鮮類や各種海産物加工品などが陳列されているのだが、閉店間際の訪問だったため、すでにかなり売れてしまっていたな😅。




お店が最も力を入れているのが、小浜名物の「小鯛のささ漬け」である。ちなみに、現在地元設立の「小浜ささ漬協会」には10社が加盟しており、それぞれ微妙に味も異なるようである😁。


こちらのお店の「小鯛のささ漬け」は、手作り無添加にこだわり、作り置きは一切されないのだ。また、米酢や昆布、かつおなどを使った調味液の配合はもちろん門外不出で、実は家族も含め女将さん以外誰も知らないのである😲。

早速ごはんで。一口噛むと生臭さなどは一切なく、出汁の旨味が口の中に広がるのだ。早速小太郎にも一口お裾分け。もちろんあっという間に食べてしまったな🤤。



実はこたパパはもう１品試したのだ。買ってきた鯛頭を食べた後の骨を焼き、鯛出汁をとって鯛茶漬を作ったのだ。手間はかかったが、これがまた非常に美味だったのだ🤤。


女将さんには深緑のれんの前で、小太郎との記念撮影にもご協力頂いたのだ（顔モザイク希望）。小太郎を抱きあげての撮影は、三重県伊勢市の開福亭さんのご主人以来、二人目である😄。

 

今回はこたパパ初となるコーギー看板犬のお店に訪問できてよかったな。今回の記事は、ひめちゃんの名前にちなんで、3/3のひめちゃん誕生日＆ひな祭りの記念日にブログアップすることにしたのだ。北陸方面に伺う際は、また是非ひめちゃんに会いにお店に立ち寄ろうと考えている、こたパパである😉。