一休こんぶ 松田老舗

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、一休こんぶ 松田老舗 さん。

 

以前ご紹介した、大徳寺一久さん前を走る大徳寺通を、大徳寺方向に100ｍほど進んだ道路沿い右手にお店を構えるのが、一休こんぶ 松田老舗である😁。

店頭には、自家製「大徳寺納豆」と各種昆布加工品😄。

店内右手には、高級そうな北海道産の昆布がずらり😁。

こちらはお店を描いた絵である🙂。

店内中央部には、木樽の上に各種昆布加工品がずらりと陳列されているのだ😄。

店内左手の木製壁面ショーケース内には大徳寺納豆、その下部の古い木製ケース内には、裁断された各種昆布が収納されているのだ😁。

店内最奥部の陳列台上にも各種昆布加工品😁。

今時、産地毎の裁断前の大きな昆布を購入できるお店はそうそうないのだ😁。

当代にお薦めをお伺いすると、店名にも冠している「一休こんぶ」とのこと🙂。

ということで、今回こたパパは、「一休こんぶ（580円）」を一つ注文させて頂いたのだ😄。

外見は小さい黒粒で、それこそ「大徳寺納豆」にも少し似ているなぁ。まずはそのまま頂いてみると、実山椒の風味がアクセントの美味しい塩昆布である🤤。

次に王道のご飯。予想通り塩昆布で頂くのとほぼ同じ感じだが、粒のためか通常の塩昆布より多少塩味が強く感じられるのだ🤤。

最後にほうじ茶茶漬け。牡蠣醤油海苔と小ネギをトッピング。これが非常に美味い。個人的には白米より断然こちらの方がお勧めである🤤。

今回ご主人に、このような昆布屋さんは全国的にも希少という話をさせて頂いたのだ。これからも様々な昆布商品開発で、大徳寿周辺を盛り上げていってもらいたいと感じた、こたパパである😉。