木屋傳

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、木屋傳 さん。

 

JR小浜駅前を走る県道14号線を、小浜港方面に約600ｍほど進んだ道路沿い右手に、どこかすっきりした印象のお店を構えるのが、木屋傳である😁。


入口右手にはL字型木製ベンチ😃。


店内壁面に掲示されている木製看板は、かなりの年代ものなんだろうな🤔。


店内左手壁面棚には、過去お店で使用されていた木型😁。


店内証券奥には、L字型ショーケースが設置されているのだ🙂。


こちらはお赤飯、紅白まんじゅう等の祝い菓子🤤。


こちらは、各種お饅頭類及びロールケーキ類もあるようだな😃



お店の方にお薦めをお伺いしたところ、なんといっても「酒まんじゅう」とのこと。こたパパが訪問した際は、丁度出来上がったばかりのようだったな。ということで、こたパパは今回「酒まんじゅう（5個:450円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。


酒まんじゅうは出来立てが一番ということなので、早速車の中で😁。


切ってみた感じ。ほんのりと酒まんじゅうの良い香りが広がるなぁ。もち米と麹、前日の残り汁で毎朝作られているそうだ。表面に焼き印があり、食してみるとその部分は多少香ばしいのだ。また、皮はもっちりしており、中のこしあんはたっぷりで甘さ抑え目。残りは後日焼いて頂いたのだが、やはり出来立てを食すのが正解な美味しい酒まんじゅうである🤤。


こちらのお店は現在４代目なのだが、洋菓子出身のようで、夏限定の生クリームを添えた、珈琲味のわらび餅も人気のようである。これからも、伝統の「酒まんじゅう」と共に、和菓子と洋菓子を組み合わせた様々な新商品開発にも頑張っていただきたいと感じた、こたパパである😉。