鈴懸

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、鈴懸 さん。

 

福岡市地下鉄空港線の中州川端駅５番出口を出てすぐのふくぎん博多ビル 1Fに、カラフルなのれんが印象的なお店を構えるのが、鈴懸である😁。


店内は左側に茶房スペース、右側に菓子販売スペースがほぼ独立した形で設けられているのだ。平日昼過ぎにもかかわらず、両エリアともお客様でいっぱいである😄。



菓子販売スペースの最奥部は菓子工房になっているのだ😄。


細長く近代的なショーケース内には、お洒落なレイアウトで様々な和菓子がずらりと陳列されているのだ😁。





こちらは、カラフルなゼリー系のようだ😆。


お店の方にお薦めをお伺いしたところ、店名の「鈴」を冠した「鈴乃最中」とのこと😄。


ということでこたパパは今回、正に鈴の形の「鈴乃最中（119円）」を一つ購入させて頂いたのだ😆。


切ってみた感じ。大きさはほんの一口大である。新潟産のもち米である「こがねもち」を使った最中皮はパリパリで、しっとりなめらかで、上品な甘さの十勝産小豆餡との相性抜群。これはさすがに１個では足りなかったなぁ😅。


このお店は県内百貨店をはじめ、東京の麻布台ヒルズや東京ミッドタウンなどのランドマークにも出店を果たしている有名店なのだが、味はもちろんのこと、伝統的な和菓子と現代的かつお洒落な店舗販売とのギャップが魅力的なのかもしれないな。これからも福岡を代表する老舗和菓子店の一つとして頑張って頂きたいと感じた、こたパパである😉。