をぐら屋

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、をぐら屋 さん。

 

地下鉄難波駅14番出口側にある、戎橋筋商店街アーケード内を80ｍほど進んだ右手に、立派な木製看板を掲げたお店を構えるのが、をぐら屋である😁。


入口両脇には、こたパパ向けのお買い得商品が陳列されているのだ😃。



店内は奥行きがあり、通路両側に商品が陳列されているのだ😃。


通路左側手前には、独特の箱に入った様々な種類の昆布が陳列されているのだ🙂。



その奥の陳列棚には、昆布入りカレー等の各種加工品が陳列されているのだ😁。


店内右手には、木製ショーケース及び壁面棚が設置してあり、様々な昆布が陳列されているのだ😜。





お店の方にお薦めをお伺いしたところ、高級昆布としてお薦めかつ人気が高いのが、農林水産大臣賞を受賞した「佳肴」と「瑞祥」とのこと。確かに見た目からして高級そうな逸品である。


こたパパは生まれてから、昆布専門店で高級昆布を購入したことが１回もないので、出費は痛いが購入しようと決意して商品上に置いてあるポップを確認したところ、残念なことにこちらは全て予約制の商品だったのだ😓。


ただ、こたパパはお店お薦め商品をあきらめたくなかったので、ダメもとで在庫がないか確認して頂いたところ、幸運なことに数箱だけ奥の倉庫に在庫があったのだ。ということで、こたパパは今回、両商品の詰め合わせセットである「珠寶（各4枚:2100円）」を一箱購入させて頂いたのだ😆。

ちなみに商品付属のつまようじは非常に美しかったので、今回は使わずにお正月用にしまってあるのだ😅。


まずは「佳肴」から。真昆布を柔らかく炊き上げて、数の子がまぶされている一品である。食してみると、感じるのが昆布の「甘さ」。数の子の食感がアクセントで、明らかに普段食している昆布とは一線を画す高級感🤤。

店名：をぐら屋
創業：１８４８年（嘉永元年）
住所：大阪府大阪市中央区難波１－６－１２
電話：06-6211-0012
営業：9:30~21:00
定休：無休