カネセ高橋かまぼこ店

こたパパ＠全国１００年老舗節約グルメ旅人です。

 

今回ご紹介するお店は、カネセ高橋かまぼこ店 さん。

 

前回ご紹介した鈴木甘栄堂さん前の道路を、青森駅方向に400ｍほど進んだ道路沿い右手にお店を構えるのが、カネセ高橋かまぼこ店である😁。

お店入口横には、木製看板が設置されているのだ🙂。


入口正面には冷蔵ケース😁。


その左横には陳列台が設置してあり、数種類の天ぷらやかまぼこが陳列されているのだ😁。


ショーケース奥の壁面棚には、各種詰め合わせが展示されているのだ😃。


女将さんにお薦めをお伺いしたところ、「ほたて十万石」というかまぼことのこと。この商品は、プレーン・明太子・わさびの３種類があるのだが、こたパパは今回、「ほたて十万石（プレーン:160円）」を一つ購入させて頂いたのだ😃。



パッケージだけかと思っていたのだが、中身の形状も本当にホタテそっくりなんだなぁ😆。


切ってみた感じ。意外な事に、中にはホタテほぐし身マヨネーズが入っていたのだ。これは斬新だなぁ。食してみると、かまぼこはプリプリ食感で、ホタテの風味とマヨネーズのコクがあいまって本当に旨い。これはなかなかの大発明ではないかな。きっとわさび味と明太子味も「絶対旨いんだろうなぁ」と思わせる逸品である🤤。


最後の記念撮影には、女将さんにもご協力いただいたのだ。こたパパ調べでは青森県最古の１００年老舗蒲鉾店として、これからも「ほたて十万石」のような斬新な商品を開発してもらいたいと感じた、こたパパである😉。